Home Sweet Home

Kopi, nama minuman yang satu ini tentu saja sudah tidak asing lagi di telinga kita, bukan? Minuman berwarna hitam pekat ini banyak dicandui oleh seluruh lapisan masyarakat, walau banyak juga yang tidak menyukainya karena rasa pahit dari kopi itu.
Kopi terkenal akan kandungan kafeinnya yang tinggi. Kafein sendiri merupakan senyawa hasil metabolisme sekunder golongan alkaloid dari tanaman kopi dan memiliki rasa yang pahit. Jadi, rasa pahit dari kopi dikarenakan adanya kandungan kafein di dalamnya.